Cara Masak Laksa Sarawak

Dalam air rebusan yg sama masukkan udang.

Cara masak laksa sarawak. Please ignore all the simplicity in this recipe since this video was made for assi. Rebus sehingga udang masak. 16 may 2011 at 16 24. Hi guys so this is me cooking college made laksa sarawak sematan style.

Jgn biar lama sangat. Kacau sehingga mendidih dan letak bahan perasa ikut selera memasing. Kisar lumat bahan bahan yang berhuruf condong laksa sarawak. Sediakan air dalam periuk dan jerangkan.

Laksa sarawak merupakan makanan kegemaran saya bahan utamanya adalah sambal laksa yang diperbuat daripada pelbagai ramuan. Pastikan air hanya 1 liter sahaja untuk 1 pes yer kemudian masukkan kiub pati ayam dan terus masukkan santan. Pernah makan laksa sarawak ni masa berkunjung ke sarawak dulu rasa sedap pas tu teringin nak cuba sendiri tapi nak cari pes tu payah nak jumpa lastnya duk mengidam jer tapi sekarang dah boleh lah buat sendiri dengan resepi pes dayang ney seronoknya mekasih dayang. Mula satukan dan didihkan air rebusan ayam dan udang tadi dan masukkan pes laksa sarawak hj manan ingat.

Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan sedikit gula. Ia mempunyai sup asas mengandungi sambal belacan yang memberikannya warna seakan kemerahan yang turut dicampur dengan santan asam jawa bawang putih lengkuas dan serai. Rebus hingga udang masak. Belacan sarawak lain2 negeripun boleh sedikit air perahan email protected garam amp.

Air rebusan tadi jangan dibuang. Di atasnya pula ditabur dengan cebisan telur goreng hirisan ayam udang dan daun ketumbar. Air rebusan tadi jangan dibuang. Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan.

Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan. Sediakan 2 liter air dalam periuk. Laksa sarawak 1. Sebaliknya masukkan pes laksa dan kacau menggunakan api perlahan.

Boleh tambah air jika perlu. Kemudian masukkan udang yang telah dibersihkan. Rebus dada ayam dalam periuk sehingga masak empuk. Semua bahan dah ada jom kita tengok cara membuat resepi laksa sarawak yang pastinya bertambah ni.

Boleh tambah air jika perlu. Air rebusan tadi jangan dibuang. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan bersama serai. Rendam mihun ke dalam air sejuk ketepikan didihkan 2 liter air bersama halia dan serai yang diketuk bila mendidih masukkan dada ayam dan rebus sampai masak masukkan udang di akhir 10 minit.

Rebus hingga udang masak. Kemudian masukkan udang yang sudah dibersihkan bersama serai.