Cara Membuat Kuih Onde Onde
2 cawan tepung pulut beras pulut 2 sudu makan penuh tepung gandum.
Cara membuat kuih onde onde. Sesetengah tempat memanggil kuih ini onde onde. Sebenarnya ia adalah kuih yang sama. Pada waktu itu setiap kali mahu membuat kuih saya akan ditugaskan untuk mengisar beras pulut dengan batu pengisar besar. Campurkan tepung pulut dan tepung gandum ke dalam mangkuk.
Kuih yang sinonim dengan bulan puasa iaitu onde onde atau juga dikenali dengan nama kuih buah melaka. Cantumkan bahagian leper tadi hujung ke hujung. Cara membuat kuih bom. Kuih ni namanya onde.
Ambil sedikit adunan leperkan dan masukkan inti kacang hijau yang telah di kepal bulat bulat tadi. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan ramadhan. Hari ni upload kuih traditional lagi. 1 cawan jus pandan 7 10 helai daun pandan dikisar 1 ketul gula melaka.
Dalam artikel saya kali ini saya akan tunjukkan cara untuk anda membuat kuih buah melaka anda sendiri dengan mudah. Sapu sedikit minyak pada tapak tangan. Kuih ni sangat mu. Tambahkan jus air pandan serta pewarna makanan hijau dan uli tepung sehingga menjadi doh yang lembut.
Cara membuat onde onde langkah pertama yaitu campurlah tepung beras tepung beras ketan gula garam dan vanili menjadi satu kemudian uleni sampai adonan kalis ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan dan jangan lupa buatlah cekungan sebagai tempat untuk isian. Bahan utamanya ialah tepung pulut gula melaka kelapa parut dan sedikit garam.